“桃之夭夭，灼灼其华”是古老《诗经》中《周南·桃夭》的美丽诗句，却也正是皋亭山千桃园的盛景描绘，奇妙的是，二者还有很深的渊源。相传西王母的蟠桃仙子董双成，原是西周时钱塘江畔的美少女，其先祖是商朝史官，商亡后逃到南方，结庐于皋亭山下桃林。每当桃花盛开，嫣红一片，不啻仙境，陶冶了董双成绝色灵气，又吃了桃花炼成的丹丸，遂升天为蟠桃仙子，这里也就有了“桃源”之称。宋高宗《桃花吟》道：“皋亭山下旧桃源，刘阮忘归我也然。循辇有香春草细，翩翩清兴若登仙。”清阮元则诗云：“皋亭山下多春风，千树万树桃花红。”每年一度红遍山下的皋亭桃花，当时蔚为盛景，“皋亭观桃”便成为杭人的风雅乐事。皋亭山桃花以品种丰富著称，民间相传有66种之多，据说若看遍所有桃花，就会非常有福气。而皋亭山人还擅用桃花制美食，甜而不腻的桃花糕，粉糯可爱的皋亭寿桃，幽香绵柔的桃花酒……各种可辟邪的桃木工艺品，形成了皋亭特色的桃文化。